Stevioside

Hvað er stevioside?

Stevioside er aðal sterkur sætu hluti sem er að finna í Stevia. Stevioside er náttúrulegt sætuefni sem kom fram seint á sjöunda áratugnum vegna takmarkana um heim allan á gervi sætuefni. Það hefur vakið athygli heimsins fyrir ríkar auðlindir, góðan smekk og mikla sætleika. Öll lönd eru að rannsaka, þróa og nýta það virkan, sérstaklega í Japan. Síðan vettvangstilraunin hefur aðeins verið meira en 20 ár hingað til. Stevia sætuefni hefur skipt um sætuefni að hluta og sakkarín hefur verið komið fyrir í mikilvægri stöðu sem náttúrulegt sætuefni sem ekki er sykur. Það er notað í matvælaiðnaðinum og lyfjaframleiðsluiðnaði. náði margs konar forritum.

Stevioside ávinningur

1. Lágt í kaloríum

Stevia er lágkaloríu sætuefni, sem þýðir að það inniheldur ekki neinar kaloríur, ólíkt sykur, sem er með um það bil 4 kaloríur á hvert gramm. Þetta þýðir að með því að nota stevia í stað sykurs getur hjálpað til við að draga úr heildar kaloríuinntöku, sem getur verið gagnlegt fyrir þyngdartap eða þyngdarstjórnun.

2. Blóðsykursgildi

Stevia hækkar ekki blóðsykur, sem getur verið gagnlegt fyrir fólk með sykursýki eða þá sem reyna að stjórna blóðsykri. Regluleg notkun stevia getur hjálpað til við að stjórna blóðsykri með því að koma af stað glúkagonsvörun í líkamanum.

3. Andoxunareiginleikar

Stevia inniheldur laufíhluti sem kallast steviosides og rebaudiosides, sem hefur reynst til að styðja andoxunarkerfi líkamans.

4. Hreyfing

Sýnt hefur verið fram á að Stevia hjálpar til við að víkka út æðar og draga úr ónæmi gegn blóðflæði.

5. Munnheilsa

Stevia hefur reynst gagnlegt fyrir munnheilsu. Rannsóknir sýna að það stuðlar ekki að tannskemmdum.

6. Náttúrulegt

Stevia er náttúrulegt sætuefni sem dregið er úr laufum Stevia -verksmiðjunnar, ólíkt efnafræðilega framleiddum gervi sætuefni.

Sumir eiginleikar stevioside

1.

Sætleiki steviosíðs er um það bil 300 sinnum hærri en súkrósa og bragðið er svipað og súkrósa. Sætleikinn hefur minnkað og það hefur svolítið bitur smekk. Sætleiki steviosíðs í köldum drykkjum er hærri en í sama styrk steviosíðs í heitum drykkjum.

2. Hitaþol

Stevioside hefur góða hitaþol og sætleiki þess er óbreyttur þegar hann er hitaður undir 95 gráðu í 2 klukkustundir; Þegar pH gildi er á milli 2,5 og 3,5, og styrkur stevioside er 0. 05%, er hægt að hita það við 80 gráðu í 100 gráðu í 1 klukkustund. Afgangshlutfall steviosíðs er um 90%.

3. leysni Stevioside

Stevioside er leysanlegt í vatni og etanóli o.s.frv., En óleysanlegt í lífrænum leysum eins og benseni og eter. Því hærra sem fágun er, því hægar er upplausnarhraði í vatni. Leysni í vatni við stofuhita er um 0. 12%.

4. Bakteríostasis

Stevioside er ekki samlagað og gerjað með örverum, sem gerir það bakteríudrepandi, sem gerir það mikið notað í lyfjaiðnaðinum.

Hvar get ég keypt hágæða stevioside?

Við vitnum venjulega í sólarhring eftir að við fáum fyrirspurn þína (nema helgi og frí). Ef þú ert mjög brýn að fá verðið, vinsamlegast sendu okkur tölvupóst eða hafðu samband við okkur á annan hátt svo við getum boðið þér tilboð.