Hafðu samband við okkur
- Herbergi 1204, Vanke Huizhi Miðja, Yanta Umdæmi, Xi'an Borg, Shaanxi, Kína
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Capsicum Oleoresin
Einkunn: Matareinkunn
Notkun: Matvælaaukefni, Rauður litarefni
Hreinleiki: 1%-40%
SHU: 150,000 SHU-6,000,000 SHU
MOQ: 1 Kg Leysni: vatn/olía leysanlegt
Pökkun: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg / flaska
Geymsluþol: 24 mánuðir
Dæmi: Laus
Lýsing
Capsicum oleoresin er þétt vara sem er unnin úr chilipipar, sem hefur sterkt kryddað bragð og er notað til að gera matarkrydd. Til viðbótar við kryddaða hluti chilipipar, inniheldur það einnig meira en 100 flókin efnafræðileg efni eins og capsaicin, prótein, pektín, fjölsykra og capsanthin.
|
Oil Soluble Oleoresin Upplýsingar |
SHU |
|
1% |
150,000 SHU |
|
3.30% |
450,000 SHU |
|
6.6% |
1,000,000 SHU |
|
10% |
1.500,000 SHU |
|
13% |
2,000,000 SHU |
|
20% |
3,000,000 SHU |
|
40% |
6,000,000 SHU |
|
Olíuleysanlegt Oleoresin |
1% til 40% |
|
Vatnsleysanlegt Oleoresin |
1% til 6,6% |
|
Oleoresin Capsicum aflitað |
1% til 10% |

Capsicum oleoresin er náttúrulegt kryddað krydd sem unnið er úr náttúrulegum hráum chilipipar með vísindalegum aðferðum, einangrað og hreinsað. Virku innihaldsefni þess eru capsaicin, prótein, amínósýrur og kolvetni, auk lítið magn af capsaicin.
Það skiptist aðallega í tvær gerðir, önnur er olíuleysanleg óleoresin og hin er vatnsleysanleg óleoresin. Oil Soluble Oleoresin er seigfljótandi appelsínurauður vökvi með hreinu bragði, stöðugum eiginleikum og háu þykkni sem dreifist vel í olíunni. Olíuleysanlegt Oleoresin og vatnsleysanlegt Oleoresin er mikið notað til að krydda ýmis sterkan mat eða hráefni í matvælaverksmiðjum. Það er einnig hægt að nota sem standandi krydd á veitingastöðum, mötuneytum og fjölskyldum og hægt að nota það beint til að elda krydd.
Þér gæti einnig líkað















